梅酒、まだまだ・・・

今年我が家で採れた梅で作った梅酒。
アレから４ヶ月経ったし、もうそろそろかなぁと、味見してみました。

結果は、うんまぁまぁ
美味しい味になってます

でも、まだ梅の酸っぱさが残ってる。
梅はカリカリでおいしいけど、もうちょっと経ったほうがおいしいかな

梅酒は何年も熟成できるし、こっちものんびり待ちますか