テーマ:料理

菜の花いっぱい、春いっぱい

見て見て、これ。 シンクいっぱいの菜の花。 こっちが地元の友達からもらったんだ~。 親がくれたけど、あまり料理しないからって。 てことで、早速とりあえず茹でました。 お吸い物と、炒め物を作って、あとは冷蔵庫。 次は、おひたしとか作ろうっと。 やっぱり、旬のものはいいですな~{%うっとり(ぽわん)webry%…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

簡単な納豆パック

どうも、それほど人気あるように見えないけど、僕、この納豆パック好き。 いちいち、タレ袋を切ったりしなくていいし。 でも残念なのは、数日冷蔵庫にそのままにしてると、タレが固まってしまって、うまく混ぜられないこと それさえなければ、簡単で完璧なんだけどな~。 もうちょっと改良してくれると嬉しいな…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

賞味期限10ヶ月切れたカレー2

先日のカレーを食べ終えて、またまたカレー作りました。 まだまだカレー残っていたので・・・。 賞味期限を大幅に切れたカレー。 今回は、奄美大島のカレーらしい。 スープカレーっぽくなった。 分量どおりの水を入れたら、やけにスープ。 でも、味は普通のカレーでおいしかった。 さて、これでようやく在庫整理終了。 無…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

成績発表、後夜祭

昨日はみんな、いろいろな思いで夜を迎えたようです 何組から、飲みのお誘いいただいたんだけど、昨晩は一人でいたくて、誘いを感謝しつつ、一人部屋にいた。 でも夜中、友達1人が来て、飲みかけのワイン置いていってくれた。 ありがたいけど、僕、1人ではあまり飲まないんだよなぁ
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

賞味期限10ヶ月切れたカレー

今回はカレー。 もうずっと前に買ったホワイトカレーを作ってみました 最近はどこにも売ってない、このホワイトカレー 食してみたところ、ちょっとタイカレーに似てる。 でも、和風テイストで、十分満足できるものでした ・・・が、このカレー、賞味期限が08…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

アップルティーを召し上がれ

試験期間中から、机に向かいながら飲んでいるもの。 それが、紅茶。 僕、コーヒーよりも紅茶派なんだよね。 100均でポット買って、茶葉から作ってます。 最近は、あったかい紅茶にアップルジュースを加えて。 普通に売ってる茶葉のアップルティーよりも香り高く、まろやかなんだ これ飲みながら冬の夜、机…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

試験期間は、コレで乗り切ろう! ラスト

最近、こんな記事ばっかりですが・・・。 さて、ホワイトシチューも食べ終え、ジャガイモだけでは何なので、大学の帰り、買い物に行きました。 今度は、ビーフシチューもどきを作ろうと思って お高い牛肉コーナーは素通り。 今日は、100グラム52円の手羽元を購入。 そして、それぞれ1袋98円のニンジン、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

試験期間は、コレで乗り切ろう 2

てことで、シチューに続き、今回はジャガイモの煮物です。 煮っ転がし 煮物でいいんだよね。 醤油味に煮詰めてみました。 こんなにあって、小ジャガイモ200円 お安~い 1食3つぐらい食べてれば、お腹もいっぱいに…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

試験期間は、コレで乗り切ろう!

・・・・・ はぁぁぁぁ・・・・ と、試験結果はしばし忘れて、タイトルに戻る てことで、シチューです。 こういうの作っておくと日持ちするから、料理の時間省けるんだよね 今日で3日、シチュー食べてます。 ジャガイモも、皮むく時間惜しんで、皮のまま投入…
トラックバック:1
コメント:4

続きを読むread more

にく、NIKU、肉だぞぉ!

見てください、これ 肉です、しかも牛肉、国産牛。 半額シールだって貼ってないんだから 肉、ちゃんと食べるの、何週ぶりだ 風邪と金欠病で食べてなくて、そろそろ禁断症状。 で、栄養つけるため、昨日のお寿司に続いて奮発しました。 塩コショウでシンプル…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

胃のリハビリ、スタート

昨日、また医者に行ってきた。 もらってあった薬が終わっちゃったからね。 昨日からお腹の調子はそれほど悪くないんだけど、咳がでるようになって。 薬はそのせいで種類増えちゃった でもまあ、たぶんこれで復活できると思うな 医者の帰り、久々スーパーでお買い物。 野菜をたっぷ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今日のお料理

やっぱ、無理だ、実家で勉強するのは。 ダラダラしてるわけじゃなく、用事こなしてると時間はドンドン過ぎていく。 だからもう、仕方ない ということで、今日も料理しました。 冷蔵庫に、肉とタケノコがあったので、ピーマン買ってきて、青椒肉絲を作ろうと。 下準備して、肉とタケノコ炒めて、さぁ、豆板醤入…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今年の初料理です♪

今年はおせちもないので、今日は簡単にお料理。 食材買いに行ったんだけど、お正月だから全体的に少し高め。 その中でも休めの食材買ってきました。 お昼はお好み焼き。 昨日のケータイ大喜利見てて、食べたくなっちゃって。 山芋も入れて、本格的に作りました。 夜はひき肉が安かったので、またまた餃子。 家族みんな好…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

冬至のおかず パート2

冬至とは関係ないけど、こちらも作りました。 つくね汁です。 鶏のひき肉が安かったので、つくねにしてみました。 タケノコのみじん切りも加えて、歯触り感を大切にして ダシもおいしくできて何より何より。 たくさん作って、そのまま戻りました。 今頃もう、両親は食べ終わったかな{%はてなwebry%…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

冬至のおかずは・・・

これ、昨日アップしたかったんだけどな~。 ま、仕方ないです。 さて、昨日は冬至。 かぼちゃを食べる日ですよね~。 (なぜかは、知らないけど・・・) ということで、母親が奥の方の煮物を、僕が手前のカボチャサラダを作りました。 カボチャサラダは、カボチャとサツマイモを蒸かしてつぶして。 でも、それだけだと甘くな…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

しばらく、カレーで乗り切るぞ!

もう、イヤ・・・・ と言っていてもはじまらない。 今週末は頑張らなくちゃ ってことで、買い物に行って、夕食にカレーを作った。 しかも、8皿分。 これで、週末はもう料理作らなくてもいい。 毎日カレーはちょっとしんどいけど、でも、これで勉強に集中だ
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

久々に自炊 ~グラタン編~

ということで、指も完治して、料理もできるように。 早速、自炊しちゃいました。 もう冬も近いということで、温か~いグラタンです ホワイトソース作る時間はなかったので、市販のもので。 鶏肉は高かったから、半額セールのハムで代用。 量を増やすために、マカロニ2倍。 もうちょっと少なくすればよかったか…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ミートローフ出来上がり

実家のオーブン、ほとんど使われていない。 母親はオーブン使う料理は作らないし。 ってことで、帰省中にオーブン使っての料理です。 作ったのは、ミートローフ ひき肉安かったし。 200度で30分弱。 材料は、ひき肉、玉ねぎ、マッシュルームでお手軽に。 うずらの卵をトッピング~{%チョキwebry%…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

トマトが安かったので♪

スープ作っちゃいました。 そうでもしないと食べきれなくて 安いってありがたいなぁ。 トマト5つで100円。 生で食べたけど、5つは無理。 安いものだから、すでに熟しすぎてるから、早めに食べないと ってことで、スープにしました。 玉子と鶏肉とベー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野菜、もりもり

見てみて、いっぱいの緑黄野菜。 ブロッコリー4株に、いんげん1パック。 これで、いくらだと思います~ なんと、150円 お買い得ワゴンは貧乏人の味方 湯がいて冷蔵庫に保存したから、しばらく野菜いっぱい食べられる~
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ご太いゴーヤ

実家の庭で作ってるゴーヤ。 売ってるものより、なぜか太い。 生産者に体格が似るのかな~ 昨日の夕食は、ゴーヤチャンプルー。 うん、母の味付けはうまかった
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ゴーヤチャンプルもどき

久々、ゴーヤを買って作ってみました。 ゴーヤチャンプルもどきです。 もやしも入れて、安く、量を多くしてみました。 うん、うまくできたよぉ ゴーヤの苦さもうまく調和されて、おいしくなった 実は、これ、菅野美穂さんがDS見ながら作ってるんです。 その映像見て、僕も作りたくなっ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

友達は、天然酵母パン屋さん

授業での発表終わり~! なんとか無事に乗り切りました。 で、チーム3人で打ち上げ その打ち上げの内容は・・・ パン・パーティー 友達が、自分で天然酵母を育ててて、それでパンを作ってくれたんだ。 すっごく、おいしいの チーズとベ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

学習能力のない私・・・

また、やっちゃった 4日前に買っておいた肉、腐らせちゃった。 冷蔵庫だったら大丈夫だと思ったんだけど・・・ さっき、さすがにそろそろ作らなきゃと思って見てみたら、変色・・・ 匂いもちょっとする でも、水で表面洗って、ニン…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

6月19日(木)の食事

朝食: ご飯、がんもの煮付、シメジとソーセージの炒め物 昼食: スティックパン 間食: ハンバーガー×2、コーラS 夕食: 春雨スープ、みそキュー、がんもの煮付、牛乳 よくお昼に食べてるスティックパンっていうのは、それほど大きくない。 7本入りで200円弱ぐらいのものを、2本食べてる。 2限、3限て授業あるときはいつも。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

牛丼茶漬け

新宿駅近くの吉野家。 かなり狭い店内で、店員も2人しかいない。 そんな店での昼食のときのこと。 お客、数名。 店員、おばちゃんと20代前半の女性の、計画2名。 店員2人が話しはじめた。 けっこう仲よさ気に、食事の話とかしてる。 聞くともなしに、並盛食べながら聞いてると、 おばちゃん: 牛丼茶漬け、…
トラックバック:0
コメント:7

続きを読むread more

また、やっても~た~

発表失敗よりも、落ち込むし、悔やまれる。 また、味噌汁、腐らせちゃったよ~ 今朝、冷蔵庫に入れるの忘れたみたい。 帰ったら、部屋中、腐ってた味噌汁の匂い(そのまんま)。 もやしと油揚げの味噌汁。 金額的には、もやし38円、油揚げ50円、そして味噌代なんだけど・・・。 でも、もったいな…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

忙しいけど、食事はちゃんとね

ってことで、お買い物。 今日は、それなりのディナーとなりました ひき肉安かった 100グラム68円。 ニラはお買い得品で、2束60円。 そして、モツが半額。 なので、ホールコーンと春キャベツを買って、2品確定。 モツ煮込みと、餃子で~す
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

またも落ち込んでいる訳は

写真、何だかわかります? カレイなんですけどね、これ。 厚みのある、おいしそうなトロカレイ2匹分なんですが・・・。 いつも行く魚屋さんで、このおいしそうなカレイ見つけた。 しかも、1匹99円じゃん ムニエルもいいし、煮物もおいしそう{%ures…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

やべ~な~、風邪ひいたかも

うーん、寒い。 鼻水が出る。のどが痛い。 風邪、ひいた・・・よね。 困るぞ、困る もうすぐテストだし、この週末は勉強しなきゃいけないのに でも、最近、同級生もみんな風邪ひいてるんだよね。 教室は寒かったり、暑かったりといろいろ。 そして、カラカラに乾燥してるし。 …
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more